Luar Biasa Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan

Luar Biasa Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan, Emakberdaster.com – Tomat merupakan salah satu jenis buah yang relatif gampang dijumpai ketersediannya. Di pasaran, terdapat dua jenis tomat yaitu tomat hijau dan tomat merah. Tomat merah memiliki kandungan vitamin A dan vitamin C yang jumlahnya relatif lebih banyak dibandingkan dengan tomat hijau. Karena kandungan nutrisi dan rasanya yang unik, tomat merah banyak dijadikan olahan sebagai bahan campuran makanan seperti saus tomat atau bahkan dikonsumsi secara langsung dengan cara dihaluskan menggunakan mesin blender ataupun juicer menjadi jus tomat. Apa saja jenis dan macam manfaat jus tomat?

Berikut ini beberapa jenis dan macam manfaat jus tomat sebagaimana diolah dari berbagai sumber, yaitu:

Luar Biasa Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan

Luar Biasa Manfaat Jus Tomat bagi Kesehatan

  • Mata. Tomat merah memiliki banyak kandungan vitamin A yang berguna untuk memelihara kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada tomat masih berupa provitamin A yang disimpan dalam lemak dan bisa digunakan sewaktu-waktu. Selain bermanfaat sebagai sumber vitamin A, tomat juga memiliki manfaat untuk mencegah terjadinya penurunan fungsi mata karena faktor usia atau age-related macular degeneration.
  • Kanker. Tomat memiliki kandungan antioksidan berupa likopen yang berguna untuk mencegah serangan radikal bebas. Radikal bebas merupakan zat racun yang berasal dari oksidasi sisa metabolisme tubuh yang ikut beredar dalam aliran darah ataupun juga terdapat pada kualitas udara yang buruk.
  • Sistem immun. Tomat memiliki kandungan vitamin C yang berguna untuk perkuatan sistem immun tubuh dari serangan berbagai jenis patogen. Sinergi antara vitamin C dan likopen akan mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dari serangan patogen.
  • Kulit. Kandungan vitamin C yang dikombinasikan dengan dengan vitamin E pada buah tomat bermanfat untuk memelihara kecantikan kulit dan wajah. Kollagen yang merupakan turunan vitamin C juga bermanfaat untuk melenturkan sambungan antar jaringan kulit, sehingga kulit bersifat menjadi lebih elastis dan mencegah terjadinya penuaan dini.
  • Kesuburan. Salah satu manfaat jus tomat yang lain adalah kegunaannya dalam meningkatkan kesuburan dan vitalitas kaum pria. Bagi pria perancis, tomat juga dikenal sebagai pomme d’ammor atau apel cinta karena khasiatnya yang berguna untuk meningkatkan kuantitas, kualitas dan mortalitas sperma.
  • Organ ekskresi. Kandungan vitamin C pada tomat juga bermanfaat sebagai antiinflamasi atau anti peradangan akibat infeksi yang menyerang organ pencernaan dan organ ekskresi seperti usus, hati dan ginjal termasuk diantaranya kemungkinan peradangan pada usus buntu atau apendiksitis.
  • Serat. Kandungan serat pada tomat bermanfaat untuk mencegah terjadinya sembelit atau susah buang air besar, sehingga mengurangi resiko terjadinya kanker kolon atau kanker usus besar.

Demikianlah beberapa jenis dan macam manfaat jus tomat bagi kesehatan tubuh. Akan lebih baik apabila konsumsi hariannya selalu dijaga asupannya, mengingat harga tomat sendiri yang relatif tidak mahal. Semoga bermanfaat.

Leave a Reply